Cuisine & Vins
(Nicolas) Darcy - Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1935. - Ref : 618
Montrouge, Draeger, 1934.,-19/24 cm, 36 pp.Reliure spirale, ...
(Nicolas) Guiramand - Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1966. Catalogue Gens du voyage. - Ref : 627
Montrouge, Draeger, 1965.,-22/28 cm, 35 pp.Broché, ...
(Nicolas) Oudot (Rolland) - Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1956. - Ref : 624
Montrouge, Draeger, 1955.,-29/24 cm, 34 pp.Reliure spirale ...
(Nicolas) Van Dongen - Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1954. - Ref : 623
Montrouge, Draeger, 1953.,-29/24 cm, 33 pp.Reliure spirale ...
Anonyme - Bibliographie agricole. - Ref : 662
Paris, J.B. Baillière, sd. 1920/25.,-11/17,5 cm, env 90 ...
Anonyme - JAs Hennessy & C° Cognac. - Ref : 2778
Paris, Drarger, s.d. (1930 env).,-19/24 cm., 30 ...
Anonyme - Manuel du poissonier. - Ref : 1513
Paris, Cadot, 1957.,-12/19 cm, 280 pp.Cartonnage illustré ...
Audran (H.M.) - La cuisine de famille moderne et économique. - Ref : 1915
Paris, Bornemann, 1920.,-11/17 cm, 441 pp.Demi-toile ...
Bedhet & Lafon, Cadiou - Boire et chanter - Ref : 3128
Paris,Jeanbin (imprimeur), 1939.,-21/26,5 cm., 12 ...
Brillat-Savarin (Jean-Anthelme) - Physiologie du goût. - Ref : 300
Paris, Alphonse Lemerre, S.D.,-9/15 cm, en deux volumes, le ...
Brillault (Maurice), Musy (G) - Bien manger, cuisine saine, bonne santé. - Ref : 648
Nice, Sana, 1962.,-14/23 cm, 823 pp.Skyvertex vert de ...
Cannard (Henri) - Balades en Bourgogne. Guide des vignobles de Chablis et de l'Auxerrois. - Ref : 294
Dijon, Chez l'auteur, 1983.,-15/24 cm, 264 pp.Broché.
Causel (Henri) - Heures de loisir d'un vigneron de Bourgogne. Essais rimés sur deux ou trois questions du jour et quelques autres sujets. - Ref : 1501
Dijon, Eugène Jobard, s.d. (1891).,-12/19 cm, 141 pp., ...
Collectif - Annuaire des anysetiers du Roi 1962. - Ref : 3538
Marseille, Imp. Criscuolo, 1962.,-23/30 cm, 294 pp.broché, ...
Collectif - Chronique des anysetiers du Roi. - Ref : 2342
Marseille, Imp. Criscuolo, 1964.,-23/30 cm, 2 fascicules, ...
Collectif - La cuisine moderne illustrée. - Ref : 646
Paris, Quillet, S.D.,-16/23 cm, 602 pp.Pleine percaline de ...
Collectif - La morue. - Ref : 557
Paris, comité de propagande pour la consomation de la ...
Collectif - Les meilleures recettes culinaires pour poissons, crustacés et coquillages. - Ref : 1450
Paris, Blondel et Rougerie, 1924.,-13/21,5 cm, 104 ...
Collectif, Benedictine, Tolmer - Une uvre née du secret d'un moine bénédictin (La Bénédictine). - Ref : 626
Fécamp, la bénédictine, 1953.,-12,516 cm, 30 pp.Broché, ...
Combrevaux - La bonne cuisine pour tous d'après les préceptes de la grand-mère Catherine Giron - Ref : 1215
Paris, Presses de la renaissance, 1979.,-13/19 cm, 495 ...
Contour (Alfred) - Le Cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique. 3eme édition revue et augmentée - Ref : 2217
Beaune, G. Loireau, 1901.,-14/21 cm, 416 pp.Cartonnage ...
Courtine (Robert J.) - Encyclopédie universelle. Cuisine mondiale. - Ref : 1525
Paris, Cercle européen du livre, 1971.,-19/25 cm, 603 ...
Curnonsky - La table et l'amour, nouveau traité des excitants modernes. - Ref : 607
Paris, la clé d'or, 1950.,-12/19 cm, XII, 232 pp, ...
Curnonsky; Duché (Jean); Lanoux (Armand); Lamaison (P.E.) - Recettes et paysages. Paris, Ile de France, Val de Loire. - Ref : 1519
Paris, Publications Françaises,1951.,-16/21 cm, 176 pp, ...
Detoeuf (Auguste) - Propos de O.L. Barenton, confiseur. - Ref : 707
Paris, éditions du Tambourinaire, 1960,-19/23 cm, 231 ...
Driessens (Charles) - Théorie des diverses cuissons et recettes pour l'emploi en cuisine des Driessauces. - Ref : 580
Paris, Compagnie française d'alimentation, s.d. (vers ...
Figuier (Louis) - Connais-toi toi-même, notions de physiologie à l'usage de la jeunesse et des gens du monde. - Ref : 1463
Paris, Hachette, 1879.,-15/23 cm, 630 pp.Demi-chagrin ...
Figuier (Louis) - Le savant du foyer ou notions scientifiques sur les objets usuels de la vie. - Ref : 668
Paris, Hachette, 1873.,-15:23 cm, IV, 499 pp + ...
Gérard (Jaqueline); Mélissent (R.) - La morue, sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques. - Ref : 1448
S.l. Commité de propagande, s.d. (1943 env.).,-20,5/13,5 ...
Got (Norbert) - La dégustation des vins. - Ref : 3493
Bézier, Sodiep, 1855.,-16,5/25 cm., 240 pp.Broché, ...
la REYNIERE (Grimod de) - Variétés gourmandes suivies du Traité des excitants modernes par H. de Balzac. - Ref : 4794
Lausanne, éd. du grand chêne, 1951,-format 13/19 cm., xi, ...
Marie (Tante) - La véritable cuisine de famille. - Ref : 638
Paris, Taride, 1956.,-12/18 cm, 480 pp, ...
Matrot (Henry) - Vieux souvenirs sur les anciennes pratiques professionnelles de la corporation de la boucherie. - Ref : 2062
Montrouge, 1935.,-16,5/25,5 cm, 170 pp.Broché, couverture ...
Mont-Bry - La cuisine fine. - Ref : 2994
Paris, Culina, 1947.,-16/24 cm., 221 pp.Cartonnage éditeur ...
Oberlé (Gerard) - Une bibliothèque bachique, collection Kilian Fritsch. - Ref : 532
Paris, Loudemer, 1993.,-22/29 cm, 313 pp.Pleine toile ...
Papin (Denis) - La Manière D'amolir Les Os, et De Faire Cuire Toutes Sortes De Viandes En Fort Peu De Temps, & à Peu De Frais. Avec Une Description De La Machine Don - Ref : 632
A Paris, chez Estienne Michallet, 1682.,-In-8, 12 pp., 164 ...
Pomiane (Edouard de) - La cuisine de la femme du monde. - Ref : 2728
Paris, société du gaz, 1932.,-12/19 cm., 207 pp.Broché, ...
Seignobos (Mme ) - Comment on forme une cuisinière, 1ère partie les viandes de boucherie. - Ref : 565
Paris, Hachette, S.D.,-13/19 cm, 82 pp, figures in-texte en ...
Valyn - Tablettes de travail du Petit Journal. - Ref : 254
Paris , chez l'Auteur, 1877.,-12/18 cm, 3 volumes reliés en ...
Vatelle (Alcibade & Yolande) - Grammaire de gastronomie sentimentale, ou, choix de petits plats pour les grands amours. - Ref : 1523
Toulon, Provencia, 1951.,-12/19 cm, 188 pp.Broché, ...